发明名称 |
一种苦荞八宝粥及其制作方法 |
摘要 |
本发明公开了一种苦荞八宝粥及其制作方法,该八宝粥采用苦荞为主要原料,同时加入食药同源,保健功能强的绿豆、红豆、莲子、大枣、薏苡仁、糯米、花生、冰糖和枸杞,各组分的配比为:苦荞米80-120份,糯米、薏苡仁各50-70份,花生10-30份,绿豆、红豆各30-50份,莲子20-30份,大枣8-20份,冰糖100-200份,枸杞8-15份,糊精8-12份。本发明具有益气健脾,调荣养颜,延年益寿等功效,特别适合老年人、体弱多病者、中年妇女、亚健康人群等滋补健体服用。本发明具有制作工艺简单、营养丰富、食用方便、口感好、加工成本低等特点。 |
申请公布号 |
CN101731515A |
申请公布日期 |
2010.06.16 |
申请号 |
CN200910263585.5 |
申请日期 |
2009.12.25 |
申请人 |
成都大学 |
发明人 |
赵钢;胡一冰;彭镰心;邹亮 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
成都科奥专利事务所 51101 |
代理人 |
王蔚 |
主权项 |
一种苦荞八宝粥,其特征在于所述八宝粥的组分及重量配比为:苦荞米80-120份,糯米、薏苡仁各50-70份,花生10-30份,绿豆、红豆各30-50份,莲子20-30份,大枣8-20份,冰糖100-200份,枸杞8-15份,糊精8-12份。 |
地址 |
610106 四川省成都市外东十陵镇 |