GELES ESTABILIZADOS POR PARTICULAS BICONTINUOS FLUIDOS.

摘要

Un gel estabilizado por partículas bicontinuo fluido que comprende: - un primer fluido y un segundo fluido que son inmiscibles dentro de un intervalo de temperatura específico; y una capa de partículas de estabilización que comprende una capa continua de partículas estables en contacto íntimo, estando situadas las partículas en una interfaz continua entre el primer fluido y el segundo fluido y en el que el primer y segundo fluidos son dominios interpenetrantes.