| 发明名称 | 一种食用菌颗粒酸奶的制作方法 | ||
| 摘要 | 一种食用菌颗粒酸奶的制作方法属于食品加工领域，将新鲜食用菌经切粒、杀青处理后，与酸奶充分混合，得到含有食用菌颗粒的搅拌型酸奶产品。本发明所述制作方法操作简单快捷，所制产品营养丰富，可起到帮助消化，提高人体免疫力等功效。 | ||
| 申请公布号 | CN101720817A | 申请公布日期 | 2010.06.09 |
| 申请号 | CN200910244882.5 | 申请日期 | 2009.12.17 |
| 申请人 | 天津市林业果树研究所 | 发明人 | 魏雪生;张志军;李淑芳;罗莹;杨丽维;周永斌;訾惠君;刘连强;王玫 |
| 分类号 | A23C9/13(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/13(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种食用菌颗粒酸奶的制作方法，其特征是：将新鲜食用菌经切粒、杀青处理后，与酸奶充分混合，得到含有食用菌颗粒的搅拌型酸奶产品。 | ||
| 地址 | 300112 天津市西青区外环西线38公里处 | ||