| 发明名称 | 一种基于纳米金快速检测牛奶样品中三聚氰胺的方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种基于纳米金快速检测牛奶样品中三聚氰胺的方法，解决现有技术中对三聚氰胺的检测操作要求高，检测过程复杂，成本高，时间长，不能满足大量的食品检验的要求等问题，本发明将牛奶样品进行前处理后，加入至纳米金溶液中，采用目视比色法，将加入样品溶液后的纳米金颜色与比色标准系列进行比较，定性判断牛奶中是否含有三聚氰胺；所述比色标准系列的制备为：采用相同体积的含有不同浓度三聚氰胺的经过前处理的牛奶标样，将其加入方法成本低、操作简便、能够可视化快速检测牛奶中三聚氰胺。至纳米金溶液中，每个样品中所含的纳米金量一致，显色反应后，得到比色标准系列。 | ||
| 申请公布号 | CN101718708A | 申请公布日期 | 2010.06.02 |
| 申请号 | CN200910310358.3 | 申请日期 | 2009.11.25 |
| 申请人 | 福州大学 | 发明人 | 郭良洽;钟坚海 |
| 分类号 | G01N21/78(2006.01)I;G01N21/33(2006.01)I;G01N1/34(2006.01)I | 主分类号 | G01N21/78(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 一种基于纳米金快速检测牛奶样品中三聚氰胺的方法，其特征在于：将牛奶样品进行前处理后，加入至纳米金溶液中，采用目视比色法，将加入样品溶液后的纳米金颜色与比色标准系列进行比较，定性判断牛奶中是否含有三聚氰胺；所述比色标准系列的制备为：采用相同体积的含有不同浓度三聚氰胺的经过前处理的牛奶标样，将其加入至纳米金溶液中，每个样品中所含的纳米金量一致，显色反应后，得到比色标准系列。 | ||
| 地址 | 350002 福建省福州市工业路523号 | ||