一种黄精葛根酒的加工方法

摘要

本发明系一种黄精葛根酒的加工方法，采用百合科植物黄精与豆科植物葛的根茎经过一定的工艺加工制成的桔黄色、呈酱香型或曲香型，酒精度为35～45°的白酒，成品酒含丰润的黄精多糖与葛根异黄酮等成份，口感醇厚、绵柔，适量饮用，具健脾润肺、增强免疫、保持心脑血管弹性及延缓衰老等保健功能。

主权项

一种黄精葛根酒的加工方法，其特征是用多年生百合科植物黄精、豆科植物葛的根茎，经过一定的工艺加工制成的桔黄色呈酱香型或曲香型，酒精度为35～45°的白酒，具有调节人体机能，促进血液循环、营养素代谢、润肺养颜的保健功能。