一种测定树莓中鞣花酸物质含量的方法

摘要

一种树莓鞣花酸的测定方法，采用紫外光谱扫描鞣花酸标准品溶液，确定鞣花酸的最大吸收峰及测定溶剂甲醇，确定并验证在一定浓度范围内鞣花酸含量与吸光度之间的线性关系；然后利用有机溶剂乙酸乙酯将树莓中的鞣花酸成分提取出来，采用紫外吸收法测定鞣花酸的含量。该方法所测定鞣花酸的浓度范围在0ug/ml~18ug/ml，检测限≈0.25ug，实现了操作简捷，数据可靠，快速高效，低成本的测定。

主权项

一种树莓鞣花酸的测定方法，将树莓中的鞣花酸用乙酸乙酯有机溶剂萃取出来，用甲醇稀释到一定浓度，测定样品吸光度值；根据鞣花酸标准品所作标准曲线计算样品的鞣花酸浓度。