利用含蛋白废弃物制备食用菌生长促进剂的方法

摘要

本发明提出了一种利用含蛋白废弃物制备食用菌生长促进剂的方法，将含蛋白废弃物添加石灰5％-6％(相对干物质)，密封反应釜中高温121--155℃水解1-2小时，过滤去渣或不去渣，将含蛋白水解物添加到种植食用菌培养基中，可提高食用菌产量，缩短生长周期、延长出菇时间，此蛋白水解物可用于多种食用菌的栽培。将蛋白水解物2-15％添加到含有棉籽壳、水的培养基中，接平菇种，7天左右即可出菇。出菇时间比一般条件下早3-5天以上，出菇时间延长7-10天，产量可增加50％以上。本发明为食用菌提供了丰富的氮源，生长周期短，产量大，口感好，也实现了含蛋白废弃物的资源化利用，减轻含蛋白废弃物的第二次污染。

主权项

一种利用含蛋白废弃物制备食用菌生长促进剂的方法，其特征在于步骤为：1)、收集含蛋白废弃物；2)、将含蛋白废弃物添加石灰5％-6％(相对干物质重量)，加0.2--2.0倍水，密封反应釜中水解1-2小时，温度为121--155℃；3)、过滤得到含蛋白肽类和氨基酸组成的蛋白溶液混合液；4)、添加1-5倍的水后即为食用菌生长促进剂。