| 发明名称 | β-琼胶酶高产发酵生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种β-琼胶酶产生菌——弧菌的突变选育菌株发酵生产琼胶酶的工艺条件，提供了诱变选育高产菌株的发酵培养工艺和优化培养条件。本发明确定了该菌株的斜面培养基组成、种子培养基和培养条件以及发酵培养基和培养条件，发酵产酶的能力达到180U/ml以上，采用常规分离纯化方法可制备高活性β-琼胶酶，提供了一种具有工业化转化前景的琼胶酶生产工艺。 | ||
| 申请公布号 | CN101717760A | 申请公布日期 | 2010.06.02 |
| 申请号 | CN200810167519.3 | 申请日期 | 2008.10.09 |
| 申请人 | 四川开阳科技有限公司 | 发明人 | 张春颖 |
| 分类号 | C12N9/42(2006.01)I;C12N15/01(2006.01)I;C12R1/63(2006.01)N | 主分类号 | C12N9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种β-琼胶酶产生菌——弧菌的诱变选育高产菌株的发酵培养工艺，其特征在于包括以下步骤：A.琼胶酶高产菌株的诱变和筛选；B.对A步骤筛选出的高产菌株进行斜面培养和菌种保存；C.对B步骤获得的高产菌株进行摇瓶种子培养；D.以C步骤培养的种子接种进行高产菌株的发酵培养. | ||
| 地址 | 610041 四川省成都市高新区创业路5号紫荆岁月1幢803 | ||