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Cafetera de gran flexibilidad para la producción de una bebida a base de café. La cafetera (1) comprende una caldera (2) que posee una carcasa exterior (35) con una abertura superior de llenado, medios (28) para dividir el espacio dentro de la carcasa en una primera y segunda cámara (3, 8) que dan a la abertura de llenado a fin de proporcionar acceso a su interior, estando una (3) de las cámaras primera y segunda en comunicación con una primera conducción hidráulica para la producción de una infusión de café, y estando la otra (U) en comunicación con una segunda conducción hidráulica que posee medios de presurización para la producción de vapor presurizado.
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