摘要 |
Eine Anordnung (1) zum Aufschäumen von Milch (20) in einem Heißgetränkeautomaten, umfassend eine Aufschäumeinheit (2), einen Heißdampferzeuger (4), welcher mit der Aufschäumeinheit (2) über eine erste Zuleitung (10) zur Zufuhr von Heißdampf (16) verbunden ist, sowie eine Milch-Fördereinrichtung (18), welche der Aufschäumeinheit (2) aufzuschäumende Milch (20) aus einem Milch-Vorratsbehälter (22) über eine zweite Zuleitung (26) mittels einer auf die zweite Zuleitung (26) aufsetzbaren peristaltischen Pump-Einrichtung (18) zuführt, wobei die Milch (20) und der Heißdampf (16) in der Aufschäumeinheit (2) unter Zufuhr von Umgebungsluft (14) zu Milchschaum (34) vermischt werden, zeichnet sich dadurch aus, dass die zweite Zuleitung (26) unlösbar mit der Aufschäumeinheit (2) verbunden ist, dass der Heißdampf (16) und die Umgebungsluft (14) der Aufschäumeinheit (2) gemeinsam über die erste Zuleitung (10) zugeführt werden, und dass die Aufschäumeinheit (2) zusammen mit der zweiten Zuleitung (26) als Einheit aus dem Getränkeautomaten entnehmbar ist. Die in der Anordnung eingesetzte Aufschäumeinheit (2) weist ein Gehäuse (36) auf, welches eine Mischkammer (28) enthält, der Heißdampf (6) über eine erste Zuleitung (10) und Milch (20) über eine zweite Zuleitung (26) zur Erzeugung von Milchschaum (34) zugeführt werden, welcher im Anschluss daran über einen Milchschaum-Zufuhrkanal (30) in eine Entspannungskammer (32) eintritt, die an einer ersten Seite durch einen Deckel (58) verschlossen ...
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