| 主权项 |
一种制备含有一种或多种活性成分的交联珠粒的方法，所述活性成分选自脂溶性维生素活性物质、类胡萝卜素或多不饱和脂肪酸，其中，所述活性成分的浓度选自：在500,000IU维生素A/g珠粒至1,500,000IU维生素A/g珠粒的范围内，在100,000IU维生素D/g珠粒至500,000IU维生素D/g珠粒的范围内，在50％至75％维生素E的范围内，在5％至20％类胡萝卜素的范围内和在20％至50％作为甘油三酸酯存在的多不饱和脂肪酸的范围内的总浓度，所述方法包括如下步骤：形成含有所述活性成份、乳化剂和还原糖的乳液，其中所述乳化剂选自明胶和棕榈酸抗坏血酯构成的组，所述还原糖选自果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、木糖、阿拉伯糖、核糖和蔗糖或两种或多种上述糖的混合物构成的组，通过用精细分散粉末包覆所述液滴，将所述乳液转化为液滴，所述精细分散粉末选自：多糖，单独的硅酸钙，或者硅酸钙与下述混合物组分的其中之一的混合物：微晶纤维素、硅酸镁、氧化镁、硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、亲水硅酸和高岭土，在90℃至140℃的温度下，对干微粒进行30秒至30分钟的热处理，所述热处理进行的方式使得最终得到的珠粒具有核和表面区域，其中，所述核区域含有高浓度的活性成份，所述表面区域含有小于10％总含量的活性成份。 |
