发明名称 干煸羊肉臊子及其生产方法
摘要 本发明涉及一种食品,尤其是涉及一种干煸羊肉臊子及其生产方法,其特征在于:是由羊肉25kg、酱油0.02kg、植物油2kg、辣椒0.5kg、食盐0.4kg、茴香0.01kg、料酒0.03kg、花椒0.01kg、姜0.5kg、桂皮0.01kg,草果0.01kg,葱0.2kg,洋葱0.1kg、味精0.05kg制成;本发明保质期长,携带方便、不含任何添加剂和防腐剂,营养丰富。
申请公布号 CN1923039B 申请公布日期 2010.05.19
申请号 CN200610153989.5 申请日期 2006.09.19
申请人 银川伊布拉欣清真食品有限公司 发明人 夏国庆
分类号 A23L1/317(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I 主分类号 A23L1/317(2006.01)I
代理机构 宁夏专利服务中心 64100 代理人 古玲玉
主权项 一种干煸羊肉臊子,其特征在于:是由羊肉25kg、酱油0.02kg、植物油2kg、辣椒0.5kg、食盐0.4kg、茴香0.01kg、料酒0.03kg、花椒0.01kg、姜0.5kg、桂皮0.01kg,草果0.01kg,葱0.2kg,洋葱0.1kg、味精0.05kg制成。
地址 750010 宁夏回族自治区银川市永宁县银川市经纬创业园228号