一种快速免疫检测牛奶中β-内酰胺酶的方法

摘要

本发明提供了一种快速免疫检测牛奶中β-内酰胺酶的方法，属于免疫检测技术领域。其特征在于利用包被于酶标板上的鼠抗β-内酰胺酶单克隆抗体，与兔抗β-内酰胺酶多克隆抗体和辣根过氧化物酶标记羊抗兔抗体组成三抗体夹心法试剂，进行三抗体夹心法免疫学检测，检测原料乳中的β-内酰胺酶。与现有技术相比，本发明可以准确、特异和快速地免疫检测非法添加到牛奶中的β-内酰胺酶，以便于从源头上及时监测和把控原奶质量，保证牛奶的安全性和人类健康，社会及经济效率好。

主权项

一种快速免疫检测牛奶中β-内酰胺酶的方法，其特征在于利用包被于酶标板上的鼠抗β-内酰胺酶单克隆抗体，与兔抗β-内酰胺酶多克隆抗体和辣根过氧化物酶标记羊抗兔抗体组成三抗体夹心法试剂，进行三抗体夹心法免疫学检测，检测原料乳中的β-内酰胺酶。