发明名称 |
一种富锗酵母及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种富锗酵母及其制备方法。本发明利用挤压喷爆机对干酵母进行挤压膨化破壁处理过程中添加无机锗溶液与酵母内容物螯合制备得到富锗酵母。本发明工艺简单、操作方便、连续性好、处理量大,易实现工业化,所得酵母有机锗含量高、质量稳定、安全,有效成分基本不变。并可将本发明运用到啤酒废酵母的综合利用上,变废为宝,减少环境污染,增加产品的附加值,提高啤酒企业的经济效益。 |
申请公布号 |
CN101709273A |
申请公布日期 |
2010.05.19 |
申请号 |
CN200910194212.7 |
申请日期 |
2009.11.27 |
申请人 |
华南农业大学 |
发明人 |
杜冰;黄继红;杨公明;李燕杰;江东文;夏雨;袁根良 |
分类号 |
C12N1/18(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;C12R1/85(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/18(2006.01)I |
代理机构 |
广州粤高专利商标代理有限公司 44102 |
代理人 |
林丽明 |
主权项 |
一种富锗酵母,其特征在于是将干酵母在挤压膨化破壁处理过程中添加无机锗溶液与酵母内容物螯合制备得到。 |
地址 |
510642 广东省广州市天河区五山路483号 |