淀粉生产无废化方法

摘要

本发明提供一种淀粉生产无废化方法，属于淀粉生产工艺中的节水及节能技术领域，其工艺流程为：玉米→净化→输送浸泡→玉米破碎→胚芽分离→细磨→纤维分离→蛋白分离→淀粉洗涤→淀粉乳→商品淀粉。该工艺主要采用先进的“闭环逆流”新工艺，具有工艺简捷、投资节省、操作简单、容易掌握等特点，工艺用水全部使用过程水，代替原来的一次水，达到所有过程水全部回用，用水量大副减少、节能显著；只是在淀粉洗涤过程的最后一道工序才使用新鲜水，并且做到量化控制，从而提高主产品及副产品的收率，使玉米总干物收率提高3％-5％。

主权项

淀粉生产无废化方法，其特征在于，其工艺流程为：玉米→净化→输送：用玉米浸泡水即玉米稀浆来输送→浸泡→玉米破碎：用胚芽洗涤水和/或麸质澄清水清洗，水温35℃～40℃→胚芽分离：胚芽洗涤用麸质澄清水→细磨：用纤维洗涤水→纤维分离：纤维洗涤用麸质澄清水→蛋白分离：分离出麸质水，淀粉洗涤水回蛋白分离岗位进行蛋白质浓缩分离→淀粉洗涤：十二级旋流洗涤，用新鲜水，水温为38℃～42℃→淀粉乳→商品淀粉。