| 发明名称 |
Soluble Oat Or Barley Flour And Method Of Making Utilizing Enzymes |
| 摘要 |
Producing soluble oat or barley flour by using enzymes to precondition whole oat or barley flour prior to an extrusion (continuous cooking) process. |
| 申请公布号 |
US2010112127(A1) |
申请公布日期 |
2010.05.06 |
| 申请号 |
US20080264399 |
申请日期 |
2008.11.04 |
| 申请人 |
THE QUAKER OATS COMPANY |
发明人 |
CHATEL ROBERT;CHUNG YONGSOO;FRENCH JUSTIN |
| 分类号 |
A23L1/105;A23L2/38 |
主分类号 |
A23L1/105 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
