中药配方颗粒矫味剂及其制备方法和使用方法

摘要

本发明涉及一种中药配方颗粒矫味剂及其制备方法和使用方法，用于改善单味或复方中药配方颗粒的口感。所述矫味剂由以下重量百分比成份的原料组成：卡拉胶和魔芋胶混合物30～60％，三氯蔗糖0.3～1.0％，乙基麦芽酚0.5～0.8％，羟基化磷脂1～4％，麦芽糊精35～60％，水果味香精0.001～0.004％。所述制备方法包括以下工艺过程：将卡拉胶和魔芋胶、三氯蔗糖、乙基麦芽酚、羟基化磷脂、麦芽糊精和水果味香精混合均匀，加入适量水作粘合剂，制成湿颗粒，50～60℃烘干，制成中药配方颗粒矫味剂。所述使用方法包括以下过程：先将待服用的中药配方颗粒和矫味剂倒入容器中，加入热水，搅拌，待其冻结后即可服用。本发明工艺简单，使用方便，能起到很好的掩味效果。

主权项

一种中药配方颗粒矫味剂，其特征在于所述矫味剂由以下重量百分比成份的原料组成：卡拉胶和魔芋胶混合物 30～60％三氯蔗糖 0.3～1.0％乙基麦芽酚 0.5～0.8％羟基化磷脂 1～4％麦芽糊精 35～60％水果味香精 0.001～0.004％各组份的重量百分比总和为100％；所述卡拉胶和魔芋胶的重量比为：卡拉胶∶魔芋胶＝1∶0.5～1∶3。