| 摘要 |
Procedimiento para el corte de una barra (2) de producto alimenticio guiada hacia una cuchilla (11), en el que la barra de producto alimenticio (2) es transportada en la dirección hacia la cuchilla (11), como mínimo, por un medio de transporte (4) y en el que el extremo posterior (17) de la barra de producto alimenticio (2) es llevada en cada caso a establecer contacto con un medio (18) en cualquier momento durante el corte de la barra de producto alimenticio, caracterizado porque dichos medios son accionados por la barra de producto alimenticio (2) y/o los medios de transporte (4) durante el contacto con la barra de producto alimenticio. |
