主权项 |
一种制备经加工之植物之方法,包含:a)将由根茎植物以及水果植物所构成的族群中选出之植物进行热处理,其中所述根茎植物为甘薯,所述水果植物为南瓜,且所述热处理是在温度为90℃至100℃之水中进行10分钟至40分钟;b)将经所述热处理之所述植物浸入糖溶液中,其中所述糖溶液的浓度为10 Brix至40 Brix;c)制备浸入所述糖溶液中之经所述热处理之所述植物的糊状物,其中在c)之后所述糊状物的糖浓度为10 Brix至30 Brix;d)使所述糊状物成形为所述植物之原始形状;e)在成形之所述糊状物之表面上展布或涂布与原始植物的外皮颜色具有相似颜色的材料,其中当所述根茎植物为甘薯时,所述材料为紫甘薯粉末、紫甘薯粉末与红豆粉末的混合物、或包括紫甘薯粉末或所述紫甘薯粉末与红豆粉末的混合物的溶液,且当所述水果植物为南瓜时,所述材料为绿南瓜粉末、绿南瓜粉末与艾蒿粉末或菠菜粉末的混合物、或包括绿南瓜粉末或所述绿南瓜粉末与艾蒿粉末或菠菜粉末的混合物的溶液;以及f)乾燥经展布或涂布之成形之所述糊状物,其中所述乾燥是在温度为100℃至200℃下进行10分钟至20分钟。 |