| 摘要 |
Способ формования замороженного кондитерского продукта, причем способ содержит экструдирование замороженного кондитерского изделия из средства наполнения в полость, образованную формующим блоком и основанием; перемещение формующего блока относительно основания и удаление замороженного кондитерского изделия из полости, отличающийся тем, что сечение основания в направлении относительного перемещения полости и средства резания является непрямолинейным. Устройство для выполнения способа также обеспечено. |
