草莓派

摘要

一种草莓派。涉及一种休闲食品及其制作方法。其特征在于它的制作方法是：夹馅面包块的制备：包括材料，预处理，夹馅；牛奶糊的制作：包括材料，调糊；派的制作：包括粘糊，油炸。所得的草莓派是一种以面包、草莓酱为原料，配以牛奶、鸡蛋等制成的休闲食品。产品内夹草莓酱，外观呈蛋黄色块状。此派不仅营养价值高，而且制作方便，可在家自己制作，亦可作为一种快餐食品，供消费者食用。

主权项

一种草莓派，其特征在于它的制作方法是：夹馅面包块的制备：(1)材料：面包200克，草莓酱100克；(2)预处理：把面包去硬皮，切成0.7厘米厚、3.3厘米宽的方块，用快刀从一个角的中间片开二分之一；(3)夹馅：再把草莓酱抹在面包块里面；牛奶糊的制作：(1)材料：牛奶100克，蛋黄200克，面粉、淀粉少许；(2)调糊：把蛋黄、牛奶放入碗里搅匀，加入少许面粉、淀粉调成糊状；派的制作：(1)粘糊：取抹过草莓酱的面包块，沾上牛奶糊；(2)油炸：放入油锅里炸成蛋黄色，捞出放入盘内即可食用。