大馇子糕及其制作方法

摘要

本发明公开了一种大馇子糕及其制作方法，包括下述重量份数的原料：糯米：16-18份、糯玉米：3-5份、红云豆：6-8份、饮用水：15-18份。本发明的大馇子糕以糯米、东北糯玉米、红云豆、饮用水为主要原料，其内配以燕麦片、高粱仁为辅料。本大馇子糕可以依消费者的口味做成甜的或是咸的；另外，本发明的大馇子糕在制作时可以消费者的口味做成分层的，消费者在购买时可以依自己的口味进行选择。采用本发明的制作方法所制作的大馇子糕以其营养价值高，易贮存，携带方便，深受消费者的喜爱。

主权项

一种大馇子糕，其特征在于：包括下述重量份数的原料：糯米16-18份、 糯玉米3-5份、 红云豆6-8份、饮用水15-18份、 燕麦片0.5-1.5份、 高梁仁1-2份、白砂糖3-4份、 蜂蜜0.5-1份、 蜜枣2-3份、葡萄干0.5-1.5份、 果浆或果汁1-2份。