一种从木醋液中连续提取抗菌物质和抗氧化物质的方法

摘要

本发明公开了一种从木醋液中连续提取抗菌物质和抗氧化物质的方法，该方法是将木醋液原液用乙酸乙酯萃取至无色，萃取液用NaHCO3溶液以1∶1体积比萃取至少3次，合并NaHCO3萃取液并调节至原木醋液pH值，以1∶1的乙酸乙酯萃取至少3次，所得萃取液经减压蒸馏、干燥得到固体即抗菌物质，将余下的溶液用Na2CO3溶液以1∶1体积比萃取至少3次，合并Na2CO3萃取液并调节至原木醋液pH值，用二氯甲烷萃取至少3次，所得萃取液经常压蒸馏、干燥得到固体即抗氧化物质。本发明提取出的抗菌物质和抗氧化物质比木醋液原液具有更强的抑菌和抗氧化效果，可广泛应用于农业、食品、日化、医药等领域。

主权项

一种从木醋液中连续提取抗菌物质和抗氧化物质的方法，其特征在于，包括下列步骤：1)将木醋液原液用体积比为0.3∶1～1∶1的乙酸乙酯或二氯甲烷或氯仿或乙醚萃取至无色，萃取液用0.5～0.8mol/L NaHCO3溶液以1∶1体积比萃取至少3次，合并NaHCO3萃取液；2)调节萃取液至原木醋液pH值，以体积比为0.3∶1～1∶1的乙酸乙酯萃取至少3次，所得萃取液经减压蒸馏、干燥得到固体即所述的抗菌物质；3)将萃取后余下的溶液用0.4～0.7mol/L Na2CO3溶液或0.7～1.3mol/LNaOH溶液以1∶1体积比萃取至少3次，合并Na2CO3或NaOH萃取液；4)调节萃取液至原木醋液pH值，以体积比为0.3∶1～1∶1的二氯甲烷萃取至少3次，所得萃取液经常压蒸馏、干燥得到固体即所述的抗氧化物质。