利用废弃菇渣生产微生物活性有机肥方法

摘要

一种利用废弃菇渣生产微生物活性有机肥的方法，其包含以下步骤：将废弃菇渣破碎，配上粉碎的农作物秸秆或食品加工厂的下脚料，用水润湿，使物料含水约为65％～70％，接种2％～8％的产酶复合微生物菌剂后，置于发酵池中，密封，在一定温度下发酵5天～15天，发酵过程中每隔24小时换气15分钟，待微生物生物量和酶活力达到指标后，即可获得微生物活性有机肥。利用废弃菇渣生产微生物活性有机肥，既解决了废弃菇渣常规处理产生环境污染问题，同时又使资源得到了再利用，也为绿色食品和有机食品的生产解决了低成本肥料来源问题。

主权项

一种利用废弃菇渣生产微生物活性有机肥的方法，其包含以下步骤：(1)分别将获自中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)的蛋白酶产生菌、脂肪酶产生菌、纤维素酶产生菌、淀粉酶产生菌以及钾细菌和磷细菌，按提供的菌株说明进行活化、逐级扩大培养，制备成菌剂，以国际单位制的微生物酶活力单位为计量单位，其中纤维素酶活力单位以FPA活性单位为准，按蛋白酶∶脂肪酶∶淀粉酶∶纤维素酶＝(0.5～0.9)∶(0.2～0.6)∶(0.3～0.6)∶(0.8～1.2)的比例，再添加2％～18％体积比的钾细菌菌剂和5％～15％体积比的磷细菌菌剂，制备成用于所述微生物活性有机肥发酵生产的产酶复合微生物菌剂；(2)将食用菌采收后产生的无污染的菇渣，机械或人工破碎成0.5mm×0.5mm×0.5mm左右的碎块；(3)配以20％～30％重量的农作物秸秆或食品加工厂的下脚料，用食品加工厂产生的废水或自然水润湿破碎的菇渣碎块，最终使物料含水为65％～70％；(4)将(1)中制备的产酶复合微生物菌剂按菇渣干重的2％～8％接种量接种到润湿的菇渣碎块上，充分搅拌，使微生物和物料充分接触；(5)将(4)中的混合物料放于水泥筑成的发酵池或简易发酵池中，发酵池深为40cm～70cm；(6)用塑料薄膜密封发酵池，在25℃～32℃下保温5天～15天，每间隔24小时用空气压缩机以50m3/min换气15分钟，即可获得所述的微生物活性有机肥。