| 摘要 |
1. Способ ферментативного получения 2-гидрокси-2-метилкарбоновых кислот из 3-гидроксикарбоновых кислот, отличающийся тем, что 3-гидроксикарбоновую кислоту синтезируют в водном реакционном растворе, который содержит вещество, обладающее активностью СоА-мутазы 3-гидроксикарбоновой кислоты, и/или добавляют ее к этому реакционному раствору, инкубируют, а затем получают соответствующим образом преобразованную 2-гидрокси-2-метилкарбоновую кислоту в виде кислоты или в форме ее солей. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что вещество, обладающее активностью СоА-мутазы 3-гидроксикарбоновой кислоты, включает в себя выделенную кобаламин-зависимую мутазу. ! 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что вещество, обладающее активностью СоА-мутазы 3-гидроксикарбоновой кислоты, включает в себя фермент или систему ферментов, производящую эфиры 3-гидроксикарбонила-СоА. ! 4. Способ по п.1, отличающийся тем, что вещество, обладающее активностью СоА-мутазы 3-гидроксикарбоновой кислоты, представляет собой микроорганизм или его сырой экстракт. ! 5. Способ по п.1, отличающийся тем, что микроорганизмы, производящие или включающие в себя кобаламин-зависимую мутазу, обладающие активностью СоА-мутазы 3-гидроксикарбоновой кислоты и обладающие как активностью продукции 3-гидроксикарбонил-СоА-эфира, так и изомеризации 3-гидроксикарбонил-СоА-эфира, используют в водных системах для преобразования 3-гидроксикарбоновых кислот в соответствующие 2-гидрокси-2-метилкарбоновые кислоты. ! 6. Способ по п.1, отличающийся тем, что !a) микроорганизмы, включающие в себя активность СоА-мутазы 3-гидроксикарбоновой кислоты и обладающие как приобретенной активностью 3-гидр |
