摘要 |
Устройство для приготовления гомогенизированных продуктов, содержащее загрузочную воронку, неподвижный корпус с входным и выходным патрубками, в котором соосно закреплены верхний и нижний горизонтальные диски с их приводом, имеющим электродвигатель, при этом на поверхности каждого из дисков размещены со смещением по чередующимся концентрическим окружностям зубчатые элементы, образующие в промежутках между этими элементами проходные сечения, отличающееся тем, что оно снабжено загрузочной емкостью для перерабатываемого материала и жидкости, например, воды, в объемном соотношении от 1:1 и менее, соединенной с загрузочной воронкой и посредством трубопроводов - с входным и выходным патрубками, кроме того, устройство дополнительно снабжено блоком управления, связанным с электродвигателем и датчиком температуры, закрепленным в загрузочной емкости, причем последовательно в трубопроводе на выходе из загрузочной емкости перед входным патрубком и за трубопроводом, соединяющим загрузочную емкость и выходной патрубок, установлены запорный и выгрузной вентили соответственно. |