摘要 |
1. Двойной роликовый механизм с устройством выталкивания, предназначенный для машины для формования пищевых продуктов, включающий: пару соответствующих друг другу формовочных роликов, кулачки, закрепленные в центральных областях формовочных роликов, и множество блоков подпорок; при этом указанные формовочные ролики примыкают друг к другу и вращаются во встречном направлении, приводимые в движение валами, каждый из указанных формовочных роликов имеет центральную область и гнезда пресс-форм, расположенные по их внешним краям в один или в несколько рядов, каждое из указанных гнезд оснащено одним блоком подпорок, способным поступательно двигаться в гнезде пресс-формы, а кулачки симметрично закреплены под заданными углами на крепежной планке машины для формования пищевых продуктов, расположенной рядом с формовочными роликами. ! 2. Двойной роликовый механизм по п.1, отличающийся тем, что один конец каждого блока подпорок, находящийся в соответствующем гнезде пресс-формы, имеет углубление, а другой конец, выходящий в центральную область формовочного ролика, снабжен фланцем. ! 3. Двойной роликовый механизм по п.1, отличающийся тем, что гнезда пресс-форм на соответствующих формовочных роликах служат для прессования и формовки листа теста для получения единиц пищевой продукции, имеющих двусторонне выпуклую (рельефную) форму в процессе движения формовочных роликов в противоположных направлениях. ! 4. Двойной роликовый механизм по п.1 или 2, отличающийся тем, что после того, как формовочные ролики отформовали лист теста с получением единиц пищевой продукции, имеющих двусторонне рельефную форму и доставили формованны |