一种调节血糖饮料的制作方法

摘要

本发明属于营养保健食品领域，具体涉及到一种调节血糖饮料的制作方法，主要原料包括天花粉、山药、昆布、苍耳、仙人掌、茶多糖和阿巴斯甜，先后通过粉碎、混合、加水、回流、浸提、过滤、澄清、浓缩、冷却、杀菌、灌装等工序。由于本发明选用了天花粉、山药、昆布、苍耳和仙人掌，所得产品具有降低血糖含量的作用，而且保证了饮料的口味，适合于糖尿病人的日常饮食。

主权项

一种调节血糖饮料的制作方法，其特征在于，通过以下步骤实现：a)按重量份，称取天花粉10～50份、山药10～50份、昆布5～20份、苍耳5～20份、仙人掌10～30份，混合后进行粉碎，得到混合物(A)；b)按照混合物(A)与水1∶10～30的比例，将混合物(A)加入水中，在85～100℃的温度下回流、浸提30～50分钟；c)步骤b)结束后，进行过滤、澄清、浓缩，得到浓缩液(B)；d)再按照浓缩液(B)与水1∶10～50的比例，将浓缩液(B)加入到水中，按重量份，称取茶多糖1～5份、阿巴斯甜1～5份也加入到水中，搅拌，直到全部溶解；e)最后冷却，杀菌，灌装。