发明名称 一种凉粉
摘要 本发明公开了一种凉粉,其特征在原料为海洋藻类和酸木瓜。优选的海洋藻类与酸木瓜的重量比为1∶0.05-1。比较试验表明,本发明凉粉去除了传统海藻凉粉的腥味,具有更好的口味,适合上市销售。
申请公布号 CN101692901A 申请公布日期 2010.04.14
申请号 CN200910235418.X 申请日期 2009.10.23
申请人 郭景龙 发明人 郭景龙
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种凉粉,其特征在于原料为海洋藻类和酸木瓜。
地址 650000 云南省昆明市五华区建设路112号紫薇苑2单元701室