| 发明名称 | 一种红枣的干燥加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种红枣的干燥加工方法，属于农产品加工技术领域。本发明的目的在于提供一种在收获季节短时间、大批量处理红枣、提高加工技术、缩短干燥时间、提高品质、提升红枣处理的卫生条件的一种红枣的干燥加工方法。一种红枣的干燥加工方法，所述方法包括：取得新鲜红枣步骤、除杂、拣选和清洗步骤、漂烫灭酶杀菌处理步骤、干燥步骤、冷却步骤以及包装步骤。 | ||
| 申请公布号 | CN101692847A | 申请公布日期 | 2010.04.14 |
| 申请号 | CN200910236471.1 | 申请日期 | 2009.10.29 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 高振江;肖红伟;娄正;杜志龙;姚雪东;林海 |
| 分类号 | A23B7/028(2006.01)I;A23B7/005(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/028(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京中安信知识产权代理事务所 11248 | 代理人 | 徐林 |
| 主权项 | 一种红枣的干燥加工方法，其特征在于：所述方法包括：取得新鲜红枣步骤、除杂、拣选和清洗步骤、漂烫灭酶杀菌处理步骤、干燥步骤、冷却步骤以及包装步骤。 | ||
| 地址 | 100083 北京市海淀区清华东路17号136信箱 | ||