发明名称 COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR FISH BROTH JELLY
摘要 A composition of ingredients for fish broth jelly comprising food wastes of fish with bone skeletons, carrot, parsley roots, onion, garlic, laurel leaf, black pepper and a laminaria additive enriched with calcium.
申请公布号 UA48859(U) 申请公布日期 2010.04.12
申请号 UA20090009454U 申请日期 2009.09.14
申请人 ODESA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES 发明人 KALUHINA IRYNA MYKHAILIVNA;MARACHIEVA SVITLANA ANDRIIVNA
分类号 A23L29/20 主分类号 A23L29/20
代理机构 代理人
主权项
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