Kochfeld und Verfahren zum Betreiben eines Kochfelds

摘要

Die Erfindung geht aus von einem Kochfeld mit mehreren zu einer Heizzone (10) zusammengefassten Heizelementen (12a, 12b), wenigstens einer Stromversorgungseinheit (14) zum Erzeugen eines Heizstroms zum Betreiben der Heizelemente (12a, 12b), einer Schalteinheit (16) zum Öffnen und Schließen eines die wenigstens eine Stromversorgungseinheit (14) und wenigstens eines der Heizelemente (12a, 12b) umfassenden Stromkreises und einer Steuereinheit (18) mit Mitteln zum Bestimmen der Kenngröße des Heizstroms und Mitteln zum Betätigen der Schalteinheit (16) abhängig von einer zum Betreiben der Heizzone (10) gewählten Leistungsstufe. Um eine unabhängige Bestimmung der Heizleistung der Heizelemente (12a, 12b) zu ermöglichen, wird vorgeschlagen, die Steuereinheit (18) derart auszulegen, dass sie in wenigstens einem ersten Betriebszustand zumindest zwei der zu einer Heizzone (10) zusammengefassten Heizelemente (12a, 12b) in unterschiedlichen Phasen (P1, P2) einer Heizperiode (T) aktiviert.