| 摘要 |
Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Zubereiten und/oder Ausgeben von Speisen mit einer Tischplatte, wobei die Tischplatte wenigstens eine Ausnehmung zum Aufnehmen jeweils eines Speisenbehälters im Gastronormformat oder sonstigen Einsatzteils aufweist. Erfindungsgemäß sind wenigstens eine Verschlussplatte zum Verschließen jeweils einer Ausnehmung in der Tischplatte, wobei die Verschlussplatte senkrecht zur Tischplatte beweglich angeordnet ist, und eine Antriebsvorrichtung für die Verschlussplatte vorgesehen, um die Verschlussplatte wahlweise in eine die Ausnehmung in der Tischplatte verschließende Verschlussstellung oder in eine die Ausnehmung freigebende Versenkstellung zu bewegen. Verwendung z.B. als Speisenbüffet. |
