发明名称 一种芦荟保健酒及其制备方法
摘要 本发明是一种芦荟保健酒及其制备方法。现有的加工方法均采用传统的浸泡方法,其只是将中草药的浸泡液进行简单的混合,保健和防病作用不是很明显,口感不醇,味道较差。本发明的芦荟保健酒所用的原料及其量配如下:芦荟10-15%、枸杞子1-2%、特制酵母8-12%、糯米25-35%和纯净水45-60%。本发明的芦荟保健酒及制备方法是将芦荟等中草药和糯米一起进行发酵,然后过滤,除去白酒中的沉淀物,使中草药的有效成分与酒得到了有机的结合,得到的芦荟酒口感醇厚,味道好,保健和防病作用更加出色,存放的时间长。
申请公布号 CN101684443A 申请公布日期 2010.03.31
申请号 CN200810121231.2 申请日期 2008.09.25
申请人 杨元昌 发明人 杨明江
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种芦荟保健酒,其特征在于:所用原料及用量配比按重量计芦荟10%-15%,枸杞子1-3%、特制酵母8-12%、糯米25-35%和纯净水45-60%。
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