一种自动或半自动烹调设备及其投料机构

摘要

本发明涉及一种自动或半自动烹调设备及其投料机构，该烹调设备包括机架、锅体、投料机构、加热装置及控制器，所述投料机构包括支架及定位机构，所述定位机构安装在所述支架上，其用于装设料盒；所述支架上还进一步设置有平移机构及翻转机构，所述平移机构完成所述定位机构的移动动作，所述翻转机构完成所述料盒的旋转投料动作。本发明的有益效果是：结构合理，可以将一道菜式所需要的各种物料按照投放要求组合在一起，并按照烹调技法的要求进行依次投放，可轻易实现被烹调物料的智能化全自动或部分自动投放，从而使得物料的投放时机、位置和份量等的准确度大大提高，降低了劳动强度，提高了效率，可有效保证菜肴的品质。

主权项

1、一种自动或半自动烹调设备，包括机架、锅体、投料机构、加热装置及控制器，其特征在于：所述投料机构包括支架及定位机构，所述定位机构安装在所述支架上，其用于装设料盒；所述支架上还进一步设置有平移机构及翻转机构，所述平移机构完成所述定位机构的移动动作，所述翻转机构完成所述料盒的转动投料动作。