| 摘要 |
1. Пищевой продукт, содержащий: ! цитрат-малат кальция в количестве, обеспечивающем уровень растворенного кальция, по меньшей мере, около 0,18% от веса продукта и общее содержание кислот, по меньшей мере, около 0,7% от веса продукта; ! витамин D в количестве, по меньшей мере, около 10% RDA (рекомендуемая доза потребления различных витаминов и минеральных веществ); ! один или более микроэлементов в количестве, по меньшей мере, около 10% RDA каждого присутствующего микроэлемента и ! стабилизированный буферный белковый компонент. ! 2. Пищевой продукт по п.1, являющийся напитком. ! 3. Пищевой продукт по п.2, включающий фруктовый сок. ! 4. Пищевой продукт по п.1, в котором количество растворенного кальция составляет от около 0,18% до около 0,42% от веса продукта. ! 5. Пищевой продукт по п.1, в котором стабилизированный буферный белковый компонент включает один или более соевый белок. ! 6. Пищевой продукт по п.1, в котором стабилизированный буферный белковый компонент включает один или более молочный белок. ! 7. Пищевой продукт по п.1, в котором стабилизированный буферный белковый компонент включает один или более соевый белок и один или более молочный белок. ! 8. Пищевой продукт по п.1, в котором стабилизированный буферный белковый компонент составляет, по меньшей мере, около 0,1% от веса продукта. ! 9. Пищевой продукт по п.1, в котором стабилизированный буферный белковый компонент составляет от около 0,1% до около 5% от веса продукта. ! 10. Пищевой продукт по п.1, в котором общее содержание кислот составляет от около 0,7 до около 2,6% от веса продукта. ! 11. Пищевой продукт по п.1, имеющий pH около 4,2 или менее. ! 12. Пищевой продукт по п.1, имеющий pH от около 2,5 до около 4,2. ! 13. Пищево� |
