提高木聚糖酶嗜热性、嗜碱性和热稳定性的修饰

摘要

本发明涉及生产在纸浆的漂白中有卓越性能的木聚糖酶，更具体地说，本发明涉及比天然木聚糖酶显示更高的嗜热性，嗜碱性和热稳定性的修饰的家族11木聚糖酶。修饰的木聚糖酶包含下述三种类型的修饰中的任何一种：(1)改变里氏木霉(Trichoderma reesei)木聚糖酶II的氨基酸10，27，和29或另外一个家族11木聚糖酶的相应的氨基酸；(2)用来自另外一个木聚糖酶的氨基酸取代N-末端区的氨基酸；(3)N-末端的多至10个氨基酸的上游延伸。

主权项

1.一种修饰的木聚糖酶，选自如下一组：木霉、曲霉、链霉菌和芽孢杆菌的家族11木聚糖酶，其在根据里氏木霉(Trichodermareesei)木聚糖酶II的氨基酸编号的位置14或其它木聚糖酶的在氨基酸对比时相应的位置上是酪氨酸或苯丙氨酸，所述木聚糖酶已经被修饰以显示增强的嗜热性，嗜碱性或热稳定性，所作的修饰是将所述木聚糖酶的N-末端区的一段氨基酸序列用褐色热单胞木聚糖酶A的一段对比相应的氨基酸序列取代以形成一个嵌合木聚糖酶，所述N-末端区相应于里氏木霉木聚糖酶II的前31个氨基酸。