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发明名称
BATTER PRODUCT BAKING TECHNOLOGY
摘要
<p>The present invention provides methods and compositions for preparing fully-sponge-state batter products.</p>
申请公布号
WO2010030553(A1)
申请公布日期
2010.03.18
申请号
WO2009US55833
申请日期
2009.09.03
申请人
CARGILL, INCORPORATED;ATWELL, WILLIAM A.;CASPER, JEFFREY L.
发明人
ATWELL, WILLIAM A.;CASPER, JEFFREY L.
分类号
A21D13/08
主分类号
A21D13/08
代理机构
代理人
主权项
地址
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