| 发明名称 | 一种植物果实提取液的抗氧化防腐用途 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种植物果实提取液的抗氧化防腐用途，将植物果实中的还原防腐性成分提取出来，用作食品抗氧化防腐剂。与现有技术相比，本发明具有价格低廉、对人体危害小等特点。 | ||
| 申请公布号 | CN101669669A | 申请公布日期 | 2010.03.17 |
| 申请号 | CN200810042839.6 | 申请日期 | 2008.09.11 |
| 申请人 | 上海市建青实验学校;上海市长宁区少年科技指导站;周圣琳;顾一非 | 发明人 | 周圣琳;顾一非 |
| 分类号 | A23L3/3472(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/3472(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海科盛知识产权代理有限公司 | 代理人 | 赵志远 |
| 主权项 | 1.一种植物果实提取液的抗氧化防腐用途，其特征在于，将植物果实中的还原防腐性成分提取出来，用作食品抗氧化防腐剂。 | ||
| 地址 | 201103上海市古羊路900号 | ||