一种提高ε-聚-L-赖氨酸产量的新方法

摘要

本发明涉及一种提高ε-聚-L-赖氨酸产量的新方法，是采用从土壤中筛选所获得的淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)或白色链霉菌(Streptomyces albulus)[对S-(2-氨基乙基)-L-半胱氨酸(以下简称AEC)、甘氨酸和磺胺胍都具有抗性]，在原生产工艺基础上，通过流加L-赖氨酸、葡萄糖和(NH₄)₂SO₄的混合液进行ε-聚-L-赖氨酸的发酵生产，产物量比不流加L-赖氨酸的过程提高25～50％。本发明改变了原有生产工艺方法，显著提高了ε-聚-L-赖氨酸的产率，降低了成本，可用于工业规模的发酵。

主权项

1.一种提高ε-聚-L-赖氨酸产量的新方法，其特征在于：以淀粉酶产色链霉菌(Streptomycesdiastatochromogenes)或白色链霉菌(Streptomyces albulus)为生产菌株，在发酵生产ε-聚-L-赖氨酸的过程中，产物开始积累以后，向培养基中流加L-赖氨酸，达到提高产量的目的。这种生产ε-聚-L-赖氨酸的具体方法是：步骤1：采用从土壤中筛选所获得的淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces diastatochromogenes)或白色链霉菌(Streptomyces albulus)进行ε-聚-L-赖氨酸发酵生产，培养条件为初始pH 6.8～7.0、温度25～35℃、有氧条件下振荡培养或搅拌培养，种子培养15～30h，发酵时间为96～120h；培养过程中，流加碳源和氮源的同时流加L-赖氨酸。步骤2：发酵结束后，将发酵液离心以除去菌体及部分固形物，利用阳离子交换树脂对上清液进行交换吸附后洗脱，洗脱液经阴离子交换树脂脱色后，再经过滤、真空浓缩、干燥，得到ε-聚-L-赖氨酸盐酸盐。