发明名称 |
一种利用菌渣栽培鸡腿菇的方法 |
摘要 |
本发明涉及食用菌生产领域中一种利用菌渣栽培鸡腿菇的方法,其特征在于利用栽培过平菇、金针菇等食用菌的下脚料——菌渣,代替棉籽壳栽培鸡腿菇,采用生物发酵的方法处理菌渣,添加麸皮等营养物质,形成培养基,再经过装袋灭菌、接种、发菌培养、脱袋覆土、出菇采收等工艺流程,就可以有效地实现鸡腿菇栽培。本发明不仅开发利用食用菌下脚料,实现有机废弃物的资源化,减少有机废弃物对环境的污染,符合国家提倡的大力发展循环经济的要求;而且大大减少棉籽壳等培养料的使用量,有效降低鸡腿菇生产成本,提高栽培效益,生物转化率在80%以上。废物利用,一举两得,适合在农村推广应用。 |
申请公布号 |
CN101663961A |
申请公布日期 |
2010.03.10 |
申请号 |
CN200910181820.4 |
申请日期 |
2009.08.07 |
申请人 |
江苏江南生物科技有限公司 |
发明人 |
朱忠贵;姜建新;姜小红;姜雅;马一鸣 |
分类号 |
A01G1/04(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I |
主分类号 |
A01G1/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种利用菌渣栽培鸡腿菇的方法,包括培养料选择、菌种生产,培养基配方及发酵处理、装袋灭菌、接种、发菌培养、脱袋覆土、出菇采收,其特征是:所述培养料是利用栽培过平菇、金针菇等食用菌的下脚料----菌渣,占全部培养基成分的70-85%。 |
地址 |
212364江苏省丹阳市皇塘镇蒋墅江苏江南生物科技有限公司 |