| 发明名称 | 乳糖酶制剂 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种包含许多含有乳糖酶和保护材料的颗粒的微粒组合物。该颗粒具有使人舌不能感觉到或最小感觉到的尺寸。该微粒组合物可通过包括如下步骤的方法进行制备：提供乳糖酶；提供保护材料；以及形成包含许多含有乳糖酶和保护材料的颗粒的微粒组合物，该颗粒具有使人舌不能感觉到或几乎不能感觉到的尺寸。该微粒组合物的使用可通过将乳糖酶组合物应用于食物制品中、或是通过在摄入食物制品的过程中使用该乳糖酶组合物。 | ||
| 申请公布号 | CN101668518A | 申请公布日期 | 2010.03.10 |
| 申请号 | CN200880005097.8 | 申请日期 | 2008.02.14 |
| 申请人 | 尼尔·A·所罗门 | 发明人 | 尼尔·A·所罗门 |
| 分类号 | A61K9/50(2006.01)I;A61K38/46(2006.01)I | 主分类号 | A61K9/50(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 张淑珍;王维玉 |
| 主权项 | 1.一种包含许多含有乳糖酶和保护材料的颗粒的组合物，其中所述颗粒具有使人舌不能感觉到或最小感觉到的尺寸。 | ||
| 地址 | 美国加利福尼亚州 | ||