天然富维调和食用油及其制备方法

摘要

本发明“天然富维调和食用油及其制备方法”所公开的天然富维调和食用油，是以米糠油、葶苈子油、玉米胚芽油、茶籽油、大豆色拉油中的3种油为主要原料，添加富含天然维生素的小麦胚芽油、青刺果油进行调配而成。成品油中各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分比为：单不饱和脂肪酸30％～45％，n-6多不饱和脂肪酸30％～45％，n-3多不饱和脂肪酸2％～9％，维生素A0.01～0.6mg/100g，维生素D 0.01～0.05mg/100g，维生素E50～150mg/100g。以克服现有技术生产的食用油脂营养成份单一或含量不均衡、及维生素非天然来源及不足的缺陷，满足人体对各种不饱和脂肪酸的及油溶性维生素的均衡需求。

主权项

1.一种天然富维调和食用油，是以米糠油、葶苈子油、玉米胚芽油、茶籽油、大豆色拉油中的3种油为主要原料，添加富含天然维生素的小麦胚芽油、青刺果油进行调配而成。其特征在于，所有原料均为天然成份，成品油中各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分比为：单不饱和脂肪酸30％～45％，n-6多不饱和脂肪酸30％～45％，n-3多不饱和脂肪酸2％～9％，维生素A 0.01～0.6mg/100g，维生素D 0.01～0.05mg/100g，维生素E 50～150mg/100g。