| 发明名称 |
INGREDIENTE ALIMENTICIO BASADO EN GRASA, CERA O ACEITE QUE COMPRENDE AROMAS. |
| 摘要 |
Un alimento o un ingrediente alimenticio que comprende una fase lípida y, dispersas en dicha fase lípida, cápsulas de aroma que comprenden un microorganismo que tiene una pared celular, un componente de matriz y al menos un aroma encapsulado. |
| 申请公布号 |
ES2334385(T3) |
申请公布日期 |
2010.03.09 |
| 申请号 |
ES20060727964T |
申请日期 |
2006.04.19 |
| 申请人 |
FIRMENICH SA |
发明人 |
BARRA, JEROME;LE, ANH;MAUREL, CATHERINE;CHIAVERINI, MICHAEL;GORDON, JONATHAN F.;NORMAND, VALERY |
| 分类号 |
A23L33/115 |
主分类号 |
A23L33/115 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
