摘要 |
جهاز لقولبة الطعام Food Molding Device الملخـــص يتعلق الاختراع الحالي بجهاز لقولبة الطعام food molding device يشتمل على: قالب علوي upper mold ؛ مادة حشو pad material للتسخين مرتبطة بشكل ثابت بالجزء السفلي للقالب العلوي؛ قالب سفلي lower mold يزود الجزء السفلي منه بأخاديد grooves وتحدد جدران الأخاديد grooves بثقوب هوائية air holes ويتحد القالب العلوي مع مادة الحشو pad material للتسخين مع القالب السفلي معا لتكوين جسم متكامل integral body ؛ وتوفر مادة الحشو pad material للتسخين درجة حرارة للتسخين سبق تقديرها للقالب السفلي وبها يتم تسخين جدران الأخاديد grooves لضبط درجة الحرارة والتي تمنع مادة العجين المتبقية من الالتصاق داخل الأخاديد التي تشكل القالب السفلي وتحسن أيضا إتمام الأشكال السطحية المصممة الزخرفية على سطح منتجات الطعام المقولبة. شكل ( 1 ) . |