使用溶剂/抗溶剂结晶法制备提纯的莱苞迪甙A组合物的方法

摘要

本发明提供从包含植物甜叶菊的糖苷的混合物提纯莱苞迪甙A的方法。本发明的方法用于从通常具有相当低的莱苞迪甙A浓度的粗甜叶菊初始组合物中制备高纯度的莱苞迪甙A组合物。高纯度的莱苞迪甙A组合物用作食用的或咀嚼组合物，如食品、饮料、药品、糖果、口香糖等中的无热量增甜剂。

主权项

1、从糖苷混合物中提纯莱苞迪甙A的方法，所述方法包括以下步骤：(a)提供糖苷初始组合物，其包含：莱苞迪甙A；以及莱苞迪甙B、莱苞迪甙C、莱苞迪甙D、莱苞迪甙E、莱苞迪甙F、甜菊糖苷、和卫矛醇甙中的一种或多种；(b)通过将所述糖苷初始组合物溶解在溶剂中形成糖苷溶液，所述溶剂包括：(i)低级醇与水的混合物，或(ii)低级羧酸与水的混合物；以及(c)向步骤(b)的糖苷溶液中添加抗溶剂，以使得至少部分莱苞迪甙A以提纯的莱苞迪甙A组合物的形式从所述糖苷溶液中结晶。