一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素新工艺

摘要

本发明涉及一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素新工艺，包括纯净水浸提、粗分离除杂、膜分离提纯和膜浓缩工序，原料栀子先经过纯净水提取、超声波助提后，再通过三种不同规格的离心机分离，然后将浸提液通过由微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)、反渗透(RO)膜组成的膜分离提纯浓缩系统，得到的栀子黄色素的OD值可控制在0.4以下，色价可以提高至400以上。该工艺生产得到的成品无有机溶剂残留，完全满足出口欧美等发达国家和地区的技术要求，且整个生产过程安全清洁，能够实现零污染与零排放，环保性能高，由于采用膜浓缩技术大大降低了能耗，降低了生产成本，另外本发明还具有工艺简单、产品质量稳定和纯度高等优点。

主权项

1.一种膜分离纯化技术提取高纯度栀子黄色素新工艺，其特征在于：包括以下步骤：(1)纯净水浸提：将洗净的栀子粉碎成1～3mm的颗粒，然后加入栀子重量8～12倍的纯净水，加入果胶酶和蛋白酶，在温度45～55℃下浸提2～3次，每次2～4小时，将提取液合并；(2)粗分离除杂：将提取液分别依次经过平板离心机、卧式螺旋离心机和蝶片式离心机进行分离；(3)膜分离提纯：经三种不同规格的离心机分离后的提取液，先用孔径为0.1～0.6um的无机陶瓷微滤膜(MF)过滤，操作温度35～45℃，压力：0.4～0.8Mpa；得到的滤液用截留分子量6000～10000道尔顿的聚砜超滤膜(UF)进一步过滤，操作温度35～45℃，压力：0.55～0.85Mpa；得到的滤液再用截留分子量500～700道尔顿的磺化聚醚砜纳滤膜(NF)再进一步过滤，操作温度40～50℃，压力：1.5～2.5Mpa；(4)膜浓缩：采用反渗透膜(RO)对步骤(3)中最后得到的滤液进行浓缩，操作温度40～50℃，压力：2.0～3.0Mpa，浓缩至溶液中栀子黄色素含量达到35％以上即送入干燥工序，经喷雾干燥后得到成品栀子黄色素。