| 摘要 |
Bulus, köfte ve benzeri gidalarin daha kisa sürede pisirilmesi ve pisirme sonrasinda sicakliklarini koruyarak muhafaza edilmesi amaci ile gelistirilmis mangal (1) ile ilgilidir. Bahsedilen mangalin (1) özelligi, gövde (3) ve yan duvarinin (4) isi izolasyonunu saglayacak sekilde katmanli olarak olusturulmasi ve yanma odasinin (8) alt kisminda konumlandirilmis olan yag kutusu (6) sayesinde atik yagin dogaya zarar vermeden kolayca uzaklastirilmasinin saglanmasidir.
|
