纳米级维生素微乳液的制备方法

摘要

本发明涉及一种纳米级维生素微乳液的制备方法，微乳液是在纯化水中加入维生素、乳化剂、助乳化剂、抗氧化剂，形成热力学稳定的分散体系，该制备技术的主要特点是生产过程中不需要高压均质处理，仅需要简单机械搅拌即可完成，极大的降低了耗能，节约了生产成本，且制得的微乳乳滴平均粒径为20nm，极大的提高了维生素的生物利用度和稳定性，可以广泛的应用于饲料及其添加剂、宠物保健品、化妆品、医药、保健品、饮料等行业。

主权项

1、纳米级维生素微乳液的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：①将纯化水1000份加热升温至20～40℃；②首先依次加入0.5～1份抗氧化剂、5～10份水溶性维生素，边投料边搅拌至完全溶解；③然后依次加入0.5～1份抗氧化剂、90～120份乳化剂、10～20份脂溶性维生素、10～20份助乳化剂，边投料边搅拌；④最后在20～40℃条件下搅拌10～30min，使溶液完全乳化，呈橘红色或橘黄色微乳油状液体。以上份数均为重量份数。