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Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Unterbrechung und Wiederherstellung des Schmelzstroms von Eisen- und Metallschmelzen in Schmelzekanälen, insbesondere in Stichlochkanälen von Hochöfen und Abflusskanälen von Schmelzöfen. Das Verfahren ist gekennzeichnet durch eine Überführung des Schmelzestroms in den Schmelzekanälen durch Abkühlung in den Erstarrungszustand zum Unterbrechen des Schmelzestroms und eine Aufschmelzung der erstarrten Schmelze sowie eine Wiederherstellung des Schmelzestroms durch Aufheizung, insbesondere für einen erneuten Abstichvorgang an Hochöfen.
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